Description

Les pralines de la p’tite bretonne

Les pralines sont idéal pour offrir, dans des paniers garnis, en cadeaux et à déguster.

Nos pralines de Bretagne de 2023 : nous avons décidés de revisiter une confiserie ancienne afin de proposer une version bretonne. Un amande caramélisé craquante avec une pointe de fleur de sel de Guérande. Une recette innovante et délicieuse. Pour plus de gourmandise, vous pouvez même les acheter en ligne sur le site.

Composition : arachide, sucre, fleur de sel de Guérande.

Description des pralines

La praline, l’amande, le chouchou, est un bonbon constitué d’une amande. Ou plus rarement d’une noisette ou d’une cacahuète, rissolée dans du sucre cuit, lequel peut être teinté et parfumé de diverses manières

La p’tite bretonne à Merlevenez, un atelier de fabrication crée depuis 2014. Qui démarre grâce aux crêpes et galettes à emporter sur les marchés. Ainsi j’ai eu l’idée pour accompagner les crêpes. Donc J’ai commencé à fabriquer quelques pots de confitures qui ont eu un grand succès. Depuis la gamme s’est développer avec toujours plus de gourmandise. Mais toujours dans l’esprit bretonne avec le respect des matières premières des producteurs locaux. Aussi c’est avec plaisir que l’on ouvre la boutique tous les samedis sur le lieu de fabrication. On propose des produits de producteurs comme le cidre, le jus de pomme, le chouchen. Mais aussi du miel et du miel de blé noir, moutarde, pâté, sel, bières… Ainsi pour vos idées cadeaux, on propose de composés soi-même des paniers garnis avec emballages offert. Cela vous permets d’avoir les dernières nouveautés.

De nombreuses histoires concernant la création de la confiture existent. Les confitures existent sous plusieurs sortent fruits, légumes, fleurs. Selon ce que l’on a dans notre verger en fonction de la saison. La confiture est un bon moyen de conserver des fruits au long terme et de pouvoir en déguster tout au long de l’année. Son goût fruitée et sucrée nous ramène dans nos souvenirs d’enfance.