Chutney d’oignons
Le chutney d’oignons est une création culinaire d’origine indienne qui apporte une touche raffinée à de nombreux plats.
Les oignons confits se libère, révélant des notes sucrées et légèrement caramélisées. Les oignons, préparés avec soin, offrent une texture fondante qui promet une expérience gustative des plus agréables.
La couleur de ce chutney brun foncé, témoigne du lent processus de cuisson
Ce chutney est un accompagnement polyvalent qui sublime aussi bien les plats salés que les fromages. Étendu sur des toasts, associé à un plateau de fromages variés ou ajouté en garniture à des plats de viande, il apporte une touche et un équilibre entre sucré et salé.